Si está tratando de mantenerse en línea y reducir su consumo de azúcar, preste atención a esta información, ya que hay yogures con más azúcar que un refresco, de acuerdo a un reporte Desde la Fiscalía Federal del Consumidor (Profeco), entidad que realizó un estudio de calidad de 21 marcas de yogur para beber, se encontró que algunas no agregan azúcar, pero sí agregan edulcorantes; mientras que otros contienen menos proteína de lo que establece la norma oficial correspondiente.
De acuerdo con la enmienda a la norma oficial mexicana sobre el nuevo etiquetado en envases de alimentos y bebidas no alcohólicas, que entró en vigencia el 1 de octubre, los productos con edulcorantes no son recomendados para niños. Los edulcorantes calóricos son ingredientes que se añaden para dar dulzor, por ejemplo: acesulfamo, aspartamo, sucralosa Y Stevia.
De esta forma, en el estudio del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor y publicado en el Revista del consumidor Octubre, se encontró que los productos que no agregan azúcar pero sí agregan edulcorantes son:
- Yogur Lala Zero bebible con fresa sin grasa y sin azúcares añadidos / 228g
- Nestlé Svelty Yogur para beber bajo en grasas y sin azúcares añadidos sabor fresa / 225g
- Yogur Vita Linea con fresa, bajo en grasas, sin azúcares añadidos / 217g
- Yoplait yogur doble cero para beber natural sin grasas sin azúcares añadidos / 242g
- Yoplait doble cero yogur para beber sin grasas sin azúcares añadidos con fresa / 242g
- Yogur griego Yoplait para beber griego bajo en grasas sin azúcares añadidos con fresa / 220g
- Yoplait Max Protein Yogur para beber estilo griego desnatado sin leche con fresa / 330g
Por otro lado, las marcas que no agregan edulcorantes no calóricos son:
- Yogur Alpura bebible con fresa 250g
- Yogur Alpura Baby doblado con un peso de 250g
- Yogur Danone para beber con fresa 220g
- Yogur Danone para beber. 240g de yogur natural
- Yogur Danone para beber natural / México / 220g
- Lala Yogur bebible con fresa 220g
- Yogur de Santa Clara con fresa para beber 235g
El análisis, realizado entre el 27 de mayo y el 25 de julio e incluyó 537 pruebas sobre 21 productos que utilizan el nombre de yogur para beber natural y con sabor a fresa o fresa, también observó que los que tienen menos proteínas son el Yogur Danone para beber natural 220 g, ya que contiene 1,57 por ciento de proteína, es decir, 49 por ciento menos que el estándar requerido, que es 3,1 por ciento.
Galería: 10 ingredientes de TEMPORADA para disfrutar durante el otoño (Crazy Kitchen)
Mientras tanto, Danone Bene Gastro Yoghurt para beber natural 240 g contiene 1,88 por ciento de proteína, 39 por ciento menos de lo necesario.
Entre otros aspectos, se examinaron los nutrientes, azúcares, contenido neto, etiquetado, origen de las grasas, cantidad de bacterias beneficiosas y contenido de almidón.
En el caso de Danone Bene Gastro Yogur para beber natural / 240 g, se comprobó que aporta azúcar, lo que no debería ser si dice “natural”. En cualquier caso, conviene presumir de yogur natural con edulcorantes.
Productos que no añaden almidones:
- Alpura Yogur bebé congelado con mijo / 250 g
- Yogur Alpura bebible con fresa / 250 g
- Yogur de Santa Clara con fresa para beber / 235 g
- Yoplait doble cero yogur para beber natural sin grasas sin azúcares añadidos / 242 g
Al comprar, Profeco recomienda revisar las etiquetas, identificar los azúcares, verificar el empaque y la caducidad.
Experiencia en periódicos nacionales y periódicos medianos, prensa local, periódicos estudiantiles, revistas especializadas, sitios web y blogs.
Publicado por Telegraph, Guardian, Metro, Independent, The Debrief, VICE, Femail Online, Inside Housing, Press Association, Open Democracy, i-D, la revista Your Cat, Mumsnet y más.