TUlum HTX, un nuevo restaurante y bar ubicado en 903 Hutchins Street en East Houston, abrió silenciosamente recientemente. Pero Tulum HTX tiene grandes planes para celebrar su gran inauguración este miércoles 22 de febrero, que resulta ser el Día Nacional de la Margarita.

Este nuevo restaurante de Houston está parcialmente inspirado en la impresionante ciudad mexicana de Tulum en la costa caribeña de la Península de Yucatán en México, el sitio de una ciudad amurallada maya precolombina. Tulum HTX es un restaurante EaDo de varios niveles de 5,000 pies cuadrados decorado con elaborados murales, azulejos aztecas y decoración de mimbre.

Después de sumergirte en la oscuridad, puedes dirigirte al patio de la azotea y al tiki bar para tomar el Jungle Juice ($12), una bebida a base de ron hecha con licor de durazno, amaretto y jugo de piña. O tal vez elija el Paradise Martini a base de vodka ($12) con maracuyá y jugo de piña. Tulum HTX se completa con cabañas y sillones tipo chaise longue como los que encontrarías en una playa en un pueblo costero mexicano.

Arriba, en Tulum HTX, encontrará un patio en la azotea y un tiki bar con cabañas y sillones reclinables.

Con Tulum HTX sirviendo cena y brunch los fines de semana, los elementos del menú hechos desde cero incluyen tacos callejeros ($12) envueltos en tortillas de maíz, puntas de costilla ahumadas con leña ($20) hechas con salsa barbacoa de chipotle y un acompañamiento. Escabeche en escabeche. También hay platos para compartir, desde nachos ($16) hasta alitas ($12 a $16) y piruletas de mozzarella ($8). Rompe tu ayuno de fin de semana con camarones y sémola ($22), bagre frito ($20) y un sándwich de pollo Nashville caliente con salsa picante de whisky, ensalada de col y pepinillos.

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Pasa por el Día Nacional de la Margarita y, a partir de las 4 p. m. de este miércoles, puedes brindar por tus amigos con una variedad de cócteles de margarita y chupitos, como dulces mexicanos y Gatorade morado, y disfrutar de aperitivos gratuitos que se reparten en la sala. . También habrá entretenimiento en vivo, una cabina de fotos 360 y obsequios. No se requieren boletos ni inscripción anticipada para asistir a la Gran Fiesta de Apertura de Tulum HTX. Las puertas abren a las 2 p. m., el servicio de alimentos comienza a las 4 p. m. (Debes tener al menos 21 años para participar).

Tulum HTX Durante este período de apertura suave está abierto de lunes a viernes de 4 p. m. a 2 a. m. y los sábados y domingos de 11 a. m. a 2 a. m. Los viernes y los “sábados del paraíso” tienen una hora feliz durante toda la noche con un DJ en vivo y especiales de hora feliz hasta las 9 p.m.