La Agencia de Cooperación y Desarrollo Internacional de Turquía (TIKA), en asociación con la Organización Nacional Indígena de Colombia (ONIC), ha establecido una instalación de procesamiento y sustitución de café orgánico para aumentar la producción y fortalecer la economía de la comunidad local en el país sudamericano. hacerse
ONIC Java Livnia Farm, ubicada en la ciudad eslovena de Kandenmarka, produce un promedio de cuatro toneladas de café al año y alberga 11,300 cafetos. Se espera que la instalación beneficie directamente a 70 familias locales y 50 fundaciones.
Orlando Rio Acosta, presidente de ONIC, que representa a aproximadamente 800.000 indígenas en Colombia, agradeció a TIKA por su apoyo. La mayor diversidad de nuestro país es nuestro suelo. Nosotros, como lugareños, tenemos un gran tesoro de riqueza cultural, espiritual y tradicional. No solo trabajamos para nuestra gente, tratamos de ayudar a todo el país, a toda la humanidad. Te damos las gracias por venir aquí para ayudarnos. Esperamos que nuestra cooperación y hermandad sigan creciendo.
“(ONIC) continuaremos nuestros esfuerzos para construir relaciones con organismos internacionales que fomenten el fortalecimiento de las economías locales”, dijo Haber Tigria, Jefe de Administración, Planificación y Financiamiento. Gracias a la maquinaria, podemos mostrar al mundo que los pueblos indígenas de Colombia puede generar sistemas económicos, esfuerzos e ingresos, y eso podemos ser sostenibles.
El Proyecto de Procesamiento y Comercialización de Café está diseñado para completar la siembra y cosecha de café bajo el “Programa de Apoyo a las Iniciativas Económicas y Sociales de los Pueblos Indígenas en América del Sur”. Los participantes del programa pueden participar en actividades educativas, incluido el análisis y la degustación del café, y aprender sobre los procesos adecuados de procesamiento y fabricación. TIKA proporciona equipos para hornear, clasificar, moler, tostar y degustar café, además del laboratorio de análisis de calidad del café.
Experiencia en periódicos nacionales y periódicos medianos, prensa local, periódicos estudiantiles, revistas especializadas, sitios web y blogs.
Publicado por Telegraph, Guardian, Metro, Independent, The Debrief, VICE, Femail Online, Inside Housing, Press Association, Open Democracy, i-D, la revista Your Cat, Mumsnet y más.
