¡Se estrena el sábado 17 de septiembre de 2022 a las 3 p. m. en KPBS TV / On Demand antes de transmitirse con KPBS Passport!
mecánico jubilado Gualberto Elizondo, “Weber”, Sorprendió a sus hijos mayores cuando su pasión por la parrilla la convirtió repentinamente en una celebridad local y una sensación en Internet. en este episodiomaneja el baño en su auto antiguo a través de las montañas de La Huastica, luego sale a su famoso patio trasero donde él y su familia nos invitan a caberto en salsa y costillas.
![Gilberto Elizondo, mecánico jubilado. "Weber," Pati conduce por las montañas de La Huastica en su viejo auto. "Reyes de fuego."](https://cdn.kpbs.org/dims4/default/5a6d299/2147483647/strip/true/crop/1000x616+0+10/resize/880x542!/quality/90/?url=http%3A%2F%2Fkpbs-brightspot.s3.amazonaws.com%2Fc3%2F69%2F9b1acc654f5b8e415f4b23541c67%2Fgualbertoelizondo-weber-1.jpg)
Cortesía de la televisión pública estadounidense
Pero por el chef local Chuy Villareal cara de vaca Quiere que el mundo sepa que el norte de México no es solo carne asada y le está dando un toque mediterráneo a sus platos tradicionales.
![Chef Choi Villarreal de Cara de Vaca](https://cdn.kpbs.org/dims4/default/6fea07e/2147483647/strip/true/crop/1000x616+0+26/resize/880x542!/quality/90/?url=http%3A%2F%2Fkpbs-brightspot.s3.amazonaws.com%2Fcf%2F19%2F9a2d6b64463d86aa20b987498962%2Fchefchuyvillareal-caradevaca-5.jpg)
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APTO
Mesa Mexicana de PATI Temporada 11 – Nuevo León – Trailer Oficial
En Recetas de Cocina:
![El chef Choi Villarreal de Cara de Vaca quiere que el mundo sepa que el norte de México no es solo carne asada y le está dando un toque mediterráneo a sus platos tradicionales.](https://cdn.kpbs.org/dims4/default/df49810/2147483647/strip/true/crop/1000x616+0+0/resize/880x542!/quality/90/?url=http%3A%2F%2Fkpbs-brightspot.s3.amazonaws.com%2F43%2Fc2%2F38a662b04387b0ff62099a3b907b%2Fchefchuyvillareal-caradevaca-4.jpg)
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![El chef Choi Villarreal de Cara de Vaca quiere que el mundo sepa que el norte de México no es solo carne asada y le está dando un toque mediterráneo a sus platos tradicionales.](https://cdn.kpbs.org/dims4/default/ef29f78/2147483647/strip/true/crop/1000x616+0+0/resize/880x542!/quality/90/?url=http%3A%2F%2Fkpbs-brightspot.s3.amazonaws.com%2F5e%2F05%2F637c84d84470aa3bbfe1ff8a8574%2Fchefchuyvillareal-caradevaca-3.jpg)
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Acerca de la temporada 11:
Mesa Mexicana de Potty es una serie de televisión basada en alimentos protagonizada por la chef, autora y madre de tres niños, ganadora del premio James Beard. Pati Janich. yo temporada 11, Pati explora New Lyon, un extenso estado fronterizo del noreste envuelto en majestuosas montañas y kilómetros de desierto. Lo que le falta a Nuevo León en ingredientes, lo compensa con personas ingeniosas y creativas que buscan formas innovadoras y deliciosas de transformar los sabores tradicionales en nuevas experiencias familiares pero emocionantes.
Pati Janich está en Facebook + Instagram + @PatiJinich en Twitter
![Foto exterior de Cara de Vaca por Chef Choi Villarreal](https://cdn.kpbs.org/dims4/default/2c5eb97/2147483647/strip/true/crop/1000x616+0+32/resize/880x542!/quality/90/?url=http%3A%2F%2Fkpbs-brightspot.s3.amazonaws.com%2F04%2F9f%2F9c6e801647209c44b55d278fdc72%2Fchefchuyvillareal-caradevaca-6.jpg)
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APTO
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