Para sus dientes, su dentista quiere que coma estos alimentos de manera diferente

Es bien sabido que lo que come afecta su salud bucal: piense en el azúcar que erosiona el esmalte dental y las bebidas de café que causan manchas.

Pero cuando centramos toda nuestra atención en lo que comemos, nos olvidamos de esto. cómo Nuestra dieta también juega un papel vital.

“Ciertos alimentos se comen popularmente y ejercen una presión indebida sobre los dientes, aunque parezcan saludables”, dijo. Doctor cherryn pezuloProfesor Asistente Clínico y Director de Programas Comunitarios en la Facultad de Odontología de la NYU. “Con el tiempo, estos métodos pueden provocar el debilitamiento del esmalte, daños en las restauraciones dentales y un mayor riesgo de emergencias dentales”.

Afortunadamente, incluso los pequeños ajustes a sus técnicas actuales a la hora de comer pueden ayudarlo a detener pérdidas futuras. Siga leyendo para conocer los alimentos que consume que pueden no estar haciendo ningún favor a sus dientes, además de la mejor manera de contrarrestar sus efectos.

Las frutas cítricas como los limones, las naranjas y las toronjas son ácidas y pueden erosionar el esmalte dental. Para minimizar el impacto, mastique y trague rápidamente para que la fruta no tenga tiempo de permanecer en sus dientes. Pezulo también recomienda hacer gárgaras con agua para ayudar a neutralizar la acidez. Si prefiere agua termal, bébala con una pajita para limitar el contacto directo con la acidez.

Morder una manzana con demasiada fuerza puede ejercer presión sobre los dientes y provocar daños en el esmalte o sensibilidad dental. “Al cortar una manzana en gajos, puede empujar la fruta directamente hacia los dientes posteriores, que están especialmente diseñados para moler, triturar y desgarrar los alimentos”, dijo. Dra. Lauren Beckerun dentista en la ciudad de Nueva York.

“Morder directamente los granos para comer maíz en la mazorca ejerce mucha presión sobre los dientes frontales”, dice Pezulo. “Esto puede provocar dientes fracturados, dientes astillados e incluso la pérdida de restauraciones dentales como empastes o coronas”. En su lugar, corte los granos de la mazorca y cómalos con un tenedor, o disfrútelos en una forma diferente. como en ensaladas o sopas de maíz.

Al igual que las frutas cítricas, los pepinillos son ácidos y pueden erosionar el esmalte dental.Comer algunos pepinillos aquí y allá es menos probable que cause daño a los dientes, dice Dra. Elizabeth Cranford Robinsones dentista en Cranford Dental Clinic en Rock Hill, Carolina del Sur. Pero si eres un amante de los pepinillos, considera comerlos como parte de una comida en lugar de solos para minimizar la exposición al ácido.

Las cáscaras de las palomitas de maíz pueden atascarse en las encías y causar inflamación, así que trate de adquirir el hábito de cepillarse los dientes y usar hilo dental después de las palomitas de maíz. “Cuando estés comiendo, también ten cuidado de no masticar ninguno de los granos”, dice Robinson. “No son aptos para masticar y pueden provocar la rotura de los dientes”.

Las nueces, especialmente las nueces enteras, tienen cáscaras duras que pueden ser un riesgo para los dientes, especialmente si las muerdes con fuerza. Incluso si no termina con los dientes astillados, puede experimentar microfisuras que hacen que la masticación sea dolorosa, sin mencionar que aumenta su sensibilidad a los alimentos fríos y calientes.

Pezzullo recomienda comer nueces en porciones pequeñas (una a la vez, masticadas lenta y cuidadosamente) o cambiar a nueces en rodajas para reducir el riesgo de daño dental.

La dureza de las verduras crudas, como las zanahorias y el brócoli, puede requerir fuerza y ​​masticación excesiva para descomponerse, lo que puede hacer que los dientes sean especialmente propensos a las microfisuras o astilladuras, por ejemplo, debido a la trituración o la erosión.

Para evitar una abrasión adicional, “considere cortar las verduras crudas en cubitos o cocerlas ligeramente al vapor para que sean más fáciles de masticar”, dice Pezulo.

Debido a su fragilidad, las hojuelas de maíz tienden a romperse en pedazos pequeños a medida que los mastica, lo que puede atascarse entre los dientes o cerca de las encías y causar inflamación.

Pezzullo recomienda prestar atención a la fuerza de la mordida al comer nachos. Mastíquelos lenta y minuciosamente para proteger sus encías de los pinchazos, y beba agua para asegurarse de que se elimine cualquier residuo restante de su boca.

La mantequilla de maní es pegajosa y puede adherirse a los dientes, lo que aumenta el riesgo de caries. Muchas marcas también tienen un alto contenido de azúcar agregada, así que si quieres darte un capricho, invierte en mantequilla de maní natural, donde los únicos ingredientes son maní y sal.

Si no puede cepillarse los dientes o usar hilo dental de inmediato, combine la mantequilla de maní con rodajas de manzana. “Los alimentos ricos en fibra pueden ayudar a limpiar los dientes y aumentar la producción de saliva, lo que neutraliza el ácido en la boca”, dice Robinson.

Los batidos a menudo tienen un alto contenido de azúcares naturales y ácidos de frutas, y su textura más espesa puede hacer que cada bocado se asiente en la superficie del diente por más tiempo, lo que puede promover las caries. “Las semillas o las bayas también pueden alojarse en el alvéolo del diente y debajo de la encía, causando dolor y, finalmente, caries”, dice Robinson.

Para minimizar el contacto con los dientes, beba su batido con una pajilla y luego enjuáguese la boca con agua.

Cuando comes bistec o cecina, los pedazos pequeños se pueden alojar fácilmente entre los dientes y las encías. “Si la comida permanece cerca de la superficie del diente, puede provocar mal aliento y eventualmente caries”, dice Robinson. Mientras tanto, la carne seca tiende a adherirse a la cavidad del diente y puede dañar el esmalte dental si no se elimina de inmediato.

Después de comer una comida o un refrigerio a base de carne, asegúrese de quitar cualquier carne que esté pegada a las superficies de masticación de los dientes (por ejemplo, con un palillo de dientes) y use hilo dental para eliminar cualquier partícula entre las encías y entre los dientes.

Consíguelo: el pan integral termina convirtiéndose en azúcar en la boca como el pan blanco, lo que provoca el crecimiento bacteriano y, finalmente, la caries dental. “Cuidado con los panes que contienen varios granos, que pueden hacer que el pan se pegue en la cavidad del diente”, dice Robinson.

La mejor manera de sacar la comida de estos surcos es usar hilo dental con agua, aunque enjuagar con agua y usar hilo dental también puede ser efectivo, agrega.

Las papas, otro carbohidrato suave con almidón, pueden adherirse a los dientes, alimentándose de bacterias orales y aumentando el riesgo de caries, dijo Robinson. De hecho, cualquier alimento que contenga carbohidratos con almidón debe servirse con un vaso de agua para enjuagarse la boca entre comidas, seguido de un cepillo de dientes e hilo dental.

Los tomates son otra sustancia ácida que puede dañar el esmalte dental. “Cuando se combina con pasta con almidón, es más probable que la salsa se adhiera a los dientes y se hunda en los surcos”, dice Robinson. Para neutralizar la acidez y evitar que los almidones (literalmente) se peguen, beba mucha agua con las comidas y asegúrese de cepillarse los dientes y usar hilo dental lo antes posible.

Las frutas secas, como las pasas o los albaricoques, son pegajosas y pueden adherirse a los surcos de los dientes posteriores. Cuanto más tiempo permanezcan, más tiempo podrán las bacterias de la boca alimentarse del azúcar y producir ácidos nocivos. “Esto erosiona la superficie dura del esmalte del diente, lo que eventualmente conduce a la caries”, dijo Robinson.

Después de comer frutas secas, asegúrese de enjuagarse la boca con agua, luego cepíllese y use hilo dental lo antes posible para eliminar cualquier residuo sobrante.