© Reuters. FOTO DE ARCHIVO: Un trabajador sostiene maíz amarillo modificado genéticamente importado de Estados Unidos en una fábrica de alimentos para ganado en Tepexpan, México, el 15 de marzo de 2023. REUTERS/Raquel CunhaCIUDAD DE MÉXICO (Reuters) – Las autoridades mexicanas anunciaron el lunes que un grupo de trabajo investigaría el impacto de las importaciones de maíz genéticamente modificado (GM) en las tortillas del país, una tortilla generalmente hecha con harina de maíz, en medio de una disputa comercial con Estados Unidos, autoridades mexicanas. anunció el lunes, un alimento básico nacional.
Estados Unidos ha pedido negociaciones comerciales con México después de que el gobierno mexicano se moviera para limitar las importaciones de maíz genéticamente modificado con el argumento de que contaminaría las antiguas variedades indígenas de México y tendría un impacto negativo en la salud humana.
Estados Unidos dijo que las afirmaciones de México carecían de base científica y pidió consultas en virtud de un capítulo del pacto comercial de América del Norte sobre seguridad alimentaria que exige un enfoque basado en la ciencia para las regulaciones nacionales.
La autoridad sanitaria mexicana Cofepris y su comité científico, Conacyt, anunciaron la formación del grupo de trabajo en un comunicado, diciendo que desempeñará un papel en la evaluación de los riesgos asociados con el consumo de maíz transgénico.
El país dijo en febrero que prohibiría a las personas comer maíz genéticamente modificado, incluso en tortillas, una desviación de un plan anterior que también ensombrece la importación de alimentos para el ganado, un ingrediente esencial de este tipo. maíz.
México produce principalmente maíz blanco para hacer tortillas, pero carece de maíz amarillo para consumo pecuario y aplicaciones industriales.
El país importa alrededor de 17 millones de toneladas de maíz de los Estados Unidos anualmente.
El país exportará alrededor de $ 5 mil millones al año a México para 2022, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
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