Sábado 7 de mayo de 2022 a las 3 p. m. en KPBS TV / On Demand

La comida callejera siempre ha sido popular, pero en estos días está en aumento a medida que más y más chefs traen camiones de comida y se paran en las calles. en este episodioPatti viaja a la ciudad de Guanajuato para destacar algunos de sus favoritos, conocida por la mejor comida callejera de todo México. Luego, nos muestra cómo podemos recrear algunos de ellos en nuestras cocinas.

Tacos El Pastor con Slalita.

Cortesía de Patti Janich / Televisión Pública Estadounidense

Tacos El Pastor con Slalita.

Recetas:
Maíz cocido y cocido
Enchiladas al estilo menor
Cajita Nacional (Dallas de Leche)
churros con cajeta

Chef y autora de libros de cocina Patti Janich

por Michael Ventura Gracias a la Televisión Pública Americana

Chef y autora de libros de cocina Patti Janich

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Mesa Mexicana de PATI: Avance de la Temporada 4

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Compartido Televisión pública estadounidense

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