Los efectos secundarios persistentes del COVID-19 obligan a los pacientes a cambiar su dieta y estilo de vida

Denver (VCR) -Una pequeña cantidad de pacientes con COVID-19 recuperados están experimentando efectos secundarios a largo plazo que les impiden disfrutar de la comida regular.

La paranoia es una condición en la que el sentido del olfato de una persona está distorsionado. El Dr. David Beckham, experto en enfermedades neuroinfecciosas de la Universidad de Colorado UCHealth, dijo que este tipo de efecto secundario neurológico del COVID-19 generalmente se encuentra en estudios más grandes. Estima que alrededor del 25% de los pacientes han visto un olor o un gusto anormales.

Beckham dijo que la investigación muestra que la enfermedad ocurre después de que el virus daña los nervios en el área de los senos nasales. Dijo que esto en realidad destruiría las señales necesarias para pasar de los nervios sensoriales de la nariz al cerebro.

Beckham dijo: “Realmente no entendemos por qué algunas personas la padecen y otras no. Sabemos que se recuperarán con el tiempo. Solo depende de cuánto daño tengan estos nervios”.

Amanda Frankeny experimentó los síntomas del COVID-19 aproximadamente una semana después de mostrar los primeros síntomas en marzo.

“Comencé a notar que las cosas estaban completamente probadas. No podía oler nada. El chocolate sabía a carne roja, y luego mi gusto y mi gusto desaparecieron”, dijo Frankenny.

La nutricionista Frankeny dijo que no parece haber comida deliciosa. Incluso después de regresar unas semanas después, su sentido del gusto y el olfato estaba distorsionado.

Frankenny dijo: “Comparado con todo, esta es la parte más grave de la enfermedad”.

Otros pacientes como Brittney Hansen están experimentando delirios a largo plazo. Hansen dijo que aproximadamente una semana después de que comenzaron los primeros síntomas en marzo, perdió el sentido del gusto y el olfato. Su esposo también fue hospitalizado debido al virus.

Hansen dijo: “Creo que estoy abrumado por todo lo demás, así que, ‘Oh, hay otra cosa con la que lidiar’.

Nueve meses después, Hansen recuperó su sentido alterado del gusto y el olfato, impidiéndole comer la mayoría de los alimentos y líquidos calientes.

“Es como algo muerto y horrible que te da ganas de vomitar. El café y el bistec huelen a carne muerta, podrida.

Hansen intentó utilizar aceites esenciales junto con aromaterapia para volver a entrenar sus sentimientos. Dijo que este efecto secundario la obligó a reducir la carne de su dieta.

“Es difícil para mí cocinar para mi familia. Mi esposo y mi hijo son grandes carnívoros, así que a veces tengo que usar una máscara”, dijo Hansen.

Hansen dijo que en el año de tanto sufrimiento, casi se ha acostumbrado a la nueva forma de vida y no está segura de si sus sentimientos volverán a la normalidad.

“Comer es un comportamiento social. Nunca he sido un gran chef, pero me gusta comer bien, creo que la experiencia ha cambiado”, dijo Hansen.

Beckham dijo que la información sobre estos síntomas es insuficiente para comprender sus efectos a largo plazo. Sugirió que cualquier persona que experimente síntomas similares debe mantenerse en estrecho contacto con su médico y controlar cualquier cambio.