Los astronautas comen tacos con el primer “chile cultivado en la Estación Espacial Internacional” – GIGAZINE

NASAdientesEstación Espacial InternacionalEstamos realizando una investigación sobre el cultivo de pimientos en la (Estación Espacial Internacional) y está claro que los astronautas se comieron el primer “taco con pimientos cultivado en la Estación Espacial Internacional”.

Plant Habitat-04 | NASA
https://www.nasa.gov/content/plant-habitat-04

Los astronautas usan el primer chile cultivado en el espacio para hacer tacos de gravedad cero. Se ven deliciosos. | Espacio
https://www.space.com/astronauts-eat-space-grown-chile-pepper-tacos

Los astronautas comen chiles cultivados en el espacio por primera vez
https://thetakeout.com/nasa-hatch-chile-peppers-space-tacos-1847974321

Una cuenta oficial de Twitter que proporciona información sobre la investigación y la ciencia realizadas en la Estación Espacial Internacional el 29 de octubre de 2021.@ISS_ResearchPero, “Today (Astronaut’s)Mark T. Van der HaySin embargo, este es uno de los experimentos con plantas más difíciles jamás realizados en la Estación Espacial Internacional.Hábitat vegetal-04Como parte de esto, tuve el honor de cosechar el primer lote de pimientos en la Estación Espacial Internacional. “

El “Plant Habitat-04” de la NASA en la Estación Espacial Internacional es un experimento de cultivo de pimientos en el espacio exterior. Los pimientos cosechados esta vez se han plantado en el espacio exterior durante unos cuatro meses.Los astronautas de la Estación Espacial Internacional se comieron algunos de los pimientos cosechados y enviaron el resto a la tierra para su análisis. El experimento de cultivo de la pimienta lleva mucho tiempo desde la germinación hasta la cosecha. Este es uno de los experimentos con plantas más difíciles jamás realizados en la Estación Espacial Internacional.

Durante más de 20 años, los astronautas han estado comiendo alimentos frescos y procesados ​​que se proporcionan para las actividades espaciales durante las misiones de reabastecimiento regulares. Sin embargo, la misión tripulada a la luna “Proyecto ArtemisEn preparación para la exploración tripulada de Marte, estamos buscando formas de cultivar plantas en la Estación Espacial Internacional para garantizar una nueva fuente de alimento.

El motivo del cultivo de pimientos es que contienen algunos nutrientes importantes, especialmente una gran cantidad de vitamina C. Además, tiene una alta posibilidad de crecer bien bajo microgravedad y es duradero, por lo que es adecuado para el cultivo espacial. Otro factor es que los pimientos agregan una gran versatilidad a la dieta del astronauta, son fáciles de manipular en condiciones de microgravedad y no requieren cocción ni procesamiento complicado. Además, los pimientos tienen un bajo contenido microbiano y son seguros para comer.

La NASA está probando más de 20 variedades en todo el mundo para encontrar pimientos adecuados para cultivar en el espacio. Para las pruebas se utilizó un grupo de cultivares llamado “Hatch” desarrollado por la Universidad Estatal de Nuevo México. Entre ellos, “Mejoras de Numex EspañolaLas variedades mejoradas crecieron particularmente bien en las pruebas terrestres, por lo que se consideró que eran adecuadas para el cultivo en entornos controlados como la Estación Espacial Internacional.

Un investigador de la NASA dijo: “Debido a que los pimientos cultivados en Hatch Valley, Nuevo México son incubadoras, los pimientos cultivados en el espacio no son exactamente incubadoras”. La siguiente imagen muestra el cultivo de plantas instalado en el equipo de la Estación Espacial Internacional.APHSe utiliza para el cultivo de la eclosión.

APH tiene 48 equipos llamados “Science Carriers”, que contienen arcilla para hornear para el crecimiento de las raíces y fertilizantes de liberación lenta especialmente formulados para cultivar semillas de pimiento esterilizadas … Por cierto, esta vez el transportista científico utilizado en el experimento de la planta fue transportado al Estación Espacial Internacional durante las misiones de suministro de carga de la NASA y SpaceX. APH tiene aproximadamente el tamaño de un horno de microondas grande y está equipado con más de 180 sensores para monitorear el crecimiento de las plantas y el medio ambiente.

Astronauta de la nasaRobert Shane KimbroEl 12 de julio de 2021, estableció un proveedor científico en APH, agregó agua y comenzó los experimentos de siembra de pimientos. Mientras controlamos las condiciones ambientales como el riego y la iluminación, también monitoreamos el estado del experimento desde la tierra. Los astronautas de la Estación Espacial Internacional cooperan con los investigadores terrestres para comprobar periódicamente el estado de los pimientos, eliminar los restos de plantas en el APH y diluir los pimientos. En los experimentos de cultivo de pimiento, parece que se usa un ventilador para soplar el aire para asegurar la polinización de las flores y al mismo tiempo promover el movimiento del polen. Después de eso, los pimientos se recolectaron de manera segura y los frutos se recolectaron a fines de octubre.

El 30 de octubre de 2021, el astronautaK. Megan MacArthurActualizó su cuenta de Twitter e informó que usó pimientos cosechados en Plant Habitat-04 para hacer y comer tacos.

Además, Plant Habitat-04 planea realizar una segunda cosecha en noviembre.