La ubicación de Wawashi Village fue un restaurante chino Fuhefei muy popular hace mucho tiempo, y ahora tiene una cara étnica diferente. Al mudarse de Logansport al bar de temática irlandesa que solía ser Duffy, la propietaria Shayla Canseco restauró el edificio con todos los elementos de México, incluida la decoración, las bebidas y la comida.
Los Toritos (traducido como “Bulls”) El restaurante de barbacoa mexicana, que abrió el 9 de julio, tiene un negocio estable y agregó otra opción de comida en el Distrito de los Lagos.
Menú rico
El enorme menú laminado encuadernado en espiral consta de nueve páginas de comida mexicana, incluido un almuerzo especial de página completa. Hay todo tipo de nachos, burritos, tacos, tacos, tamales, quesadillas, chimichanga, enchiladas, chalupa, tacos, ensaladas, huevos y hasta pimientos. Este último es un poblano relleno de carne molida y queso y cubierto con salsa roja.
Curiosamente, a diferencia de otros restaurantes mexicanos en los que hemos estado, no hay sopa en el menú. En este día, una buena sopa de tortilla de pollo es perfecta.
Con un plop, entramos en una cómoda cabina con mesas de madera laminada e inmediatamente obtuvimos una canasta grande de hojuelas de maíz frescas y una botella pequeña de salsa especial. La salsa es muy inusual. Es mixto, más parecido al ketchup y un poco líquido, en lugar de espeso como la mayoría de las salsas. Sin embargo, sigue siendo delicioso.
Mientras masticamos esas papas fritas frescas, pedimos bebidas y profundizamos en el extenso menú. Al mismo tiempo, salió una enorme margarita. Bastan dos o tres personas.
Después de varias visitas de nuestro camarero, finalmente decidimos qué pedir. Aunque los tacos y la interesante ensalada de camarones parecían tentadores, elegí una chimichanga en el área especial del almuerzo.
Gail, mi esposa, pidió tortillas de queso de la misma porción. El plato salió muy rápido después de ordenar. Una quesadilla es una tortilla de 10 pulgadas rellena con queso pegajoso. Agregó un poco de salsa a su mezcla y la recogió con más papas fritas.
Pedí chimichanga de ternera, aunque la carne puede tener más condimento, estaba cubierta con salsa de queso crema y era bastante abundante.
Todos los platos suelen ser fideos mexicanos con arroz español, frijoles refritos y condimentos. Este último incluye guacamole, lechuga rallada, un poco de pico de gallo y crema agria. Los frijoles fritos son diferentes porque no son frijoles pintos, sino frijoles negros. Son tan deliciosos como el arroz bañado en salsa de tomate. En cualquier caso, para el almuerzo de verano, este es un plato bastante grande.
Pollo y mariscos
Además de la tentadora ensalada de camarones, hay otros ocho platos de mariscos, todos enormes. Uno es un cóctel de camarones ardientes, y me dijeron “¡producirá lágrimas!” Hay otros tres platos de camarones y cuatro platos de tilapia. Uno de los platos de pescado llamado mojarra es una tilapia entera, frita y comida con todas las especias mexicanas. Mostraron una foto de ese plato, era lo suficientemente grande para dos o más.
También hay ocho tipos de platos de pollo, incluido el pollo Cancún. Es una combinación de pollo a la parrilla, camarones a la parrilla y cebolla, servido con guacamole y tortillas.
Luego está el arroz con pollo. Es el plato nacional de Costa Rico y un plato en todos los menús del país. Es solo una pechuga de pollo a la parrilla con arroz y frijoles, luego cubierta con queso.
Los Toritos Mexican Grill trae diferentes costumbres étnicas al Distrito de los Lagos. Merece apoyo local, ahora no tiene que conducir hasta Albion o Ligonier para disfrutar de la deliciosa comida mexicana. Volveremos y probaremos alguno de los nueve aperitivos. El guacamole es suficiente, pero la pasta de frijoles y su salsa de queso original son tentadores.
Con la apertura de Café Liefde y Los Toritos en la misma semana del mes pasado, ahora hay 17 restaurantes privados a lo largo del paseo marítimo y entre el centro de Syracuse y la bolera. Hay tres más al sur, más todas las cadenas en el medio. Por lo tanto, las opciones de Lake Country son abundantes. Ven aquí con hambre.
Loren Shaw Consultor de ingeniería de automatización, piloto retirado, escritor, jardinero hogareño y, a veces, chef. Él y Gail viven en Siracusa.Puede ser contactado por [email protected].
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