CRÉDITO: Restaurantes en la calle Agusta de Lisboa, por Júlia Orige de Pixabay.
Según la asociación nacional de catering nacional del país, AHRESP, alrededor del 40% de las empresas de hostelería de Portugal y el 18% de los hoteleros están listos para “declararse insolventes”.
Alrededor del 38% de los restaurantes del país están considerando la insolvencia a partir de julio porque simplemente no pueden hacer frente a gastos como pagar salarios del personal, proveedores, facturas de energía, etc. como resultado de la crisis de Covid-19. Las empresas que participaron en la encuesta de AHRESP admitieron que los ingresos de junio se redujeron drásticamente en comparación con años anteriores. Más del 24% sufrió pérdidas de más del 40%, el 22% reportó pérdidas de hasta el 60% y el 12% admitió que el negocio bajó en más del 90%.
Aunque el plan de licencia del país “ha ayudado enormemente hasta la fecha, más del 54% de las empresas dicen que no podrán pagar los salarios a finales de este mes sin él”, confirmó AHRESP. De hecho, más del 17% de las empresas aún no han logrado pagar los salarios de junio, y el 15% dice que solo los ha pagado parcialmente.
Además, más del 70% de las empresas de hostelería dudan que puedan permitirse mantener a todo su personal empleado hasta fin de año. La situación es muy similar con respecto a los hoteleros. “Alrededor del 24% permaneció cerrado hasta finales de junio. De los que abrieron, el 47% dijo que no había tenido invitados, y el 41% indicó tasas de ocupación de hasta el 25% solamente.
La industria duda que las cosas mejoren mucho durante esta temporada turística “alta” entre julio y septiembre. De hecho, alrededor del 46% de los hoteleros no esperan que los niveles de ocupación sean superiores al 25%, mientras que solo el 17% pronostica tasas de ocupación de entre el 25 y el 50%, señaló AHRESP. Como resultado, el 18% de las empresas hoteleras / hoteleras están considerando la insolvencia si no pueden permitirse el lujo de mantener los gastos, y el 45% aún no está decidido. Por supuesto, la situación podría cambiar radicalmente desde mediados de julio, una vez que comience la temporada turística. Se trata de tener un “enfoque de esperar y ver para ver si el turismo salvará el día”, concluyó AHRESP.
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Publicado por Telegraph, Guardian, Metro, Independent, The Debrief, VICE, Femail Online, Inside Housing, Press Association, Open Democracy, i-D, la revista Your Cat, Mumsnet y más.
