GALFORD – Con el objetivo de llevar un poco de auténtica cultura y comida mexicana al área de New Haven, un planificador de eventos local está reuniendo a la primera. Festival de tacos de Nueva Inglaterra Al final de este mes.
Jill Perez fuera. Compañía de eventos especiales de Connecticut Dijo que espera que más de 30 empresas participen en el evento, que se llevará a cabo del 31 de julio al 1 de agosto de 11 a.m. a 7 p.m. Recinto ferial de Guilford En el carril del novio
“Es realmente un incidente auténtico”, dijo. “Mi esposo Felipe es de Tlaxcala, México. Ha sido el impulsor de este evento.
Ella y su esposo están buscando marihuana real, bailarines mexicanos y luchadores de lucha libre para venir de California. También habrá vendedores mexicanos, la mayoría de los cuales son de la región, incluidos. Taco Flores..
El propietario Jordan Flores, quien comenzó su operación durante la epidemia, se sintió atraído de inmediato por la idea de participar en el festival porque va bien con el deseo de ofrecer tacos auténticos. Su filosofía es “productos sencillos y auténticos elaborados con ingredientes frescos.
“Nuestra comida está inspirada en un chef que es probablemente el restaurante más famoso de México. Enrique Oliveira.“Dijeron las flores.
Pérez dijo que eligió Galford como ubicación porque está en la playa, tiene mucho estacionamiento y está cerca de New Haven, que tiene una gran comunidad española.
Los asistentes elegirán entre choro, élites, entremeses, pasteles de lichi, franela y otros artículos.
También hay planes de entretenimiento. Pérez dijo que habrá bandas de mariachis, bailarines charros, paseos en burro, toros mecánicos, lanzamiento de hachas, pintura facial, arte con henna, puestos de dulces mexicanos, así como estaciones de Margarita y Tecla.
Si todo va bien, a Pérez le gustaría hacer del New England Taco Festival un evento anual.
Los boletos cuestan $ 15 y los niños menores de 12 años entran gratis. Visite para obtener información. eventbrite.com.
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