Tras el cierre de Go Bar el día de Año Nuevo de 2020, el espacio de 195 Prince Avenue aparentemente permaneció vacío durante la pandemia de COVID-19.
Ahora, casi tres años después, se abrió un restaurante mexicano en el espacio, y las personas detrás de él tienen una historia con otro querido restaurante al lado.
El copropietario Pedro De Paz se desempeñó como gerente general durante más de una década hasta que The Grit cerró el 7 de octubre del año pasado. De Paz, originario de la Ciudad de México, le dijo a The Banner-Herald que él y la propietaria de The Grit, Jessica Green, planean abrir un nuevo restaurante en el antiguo espacio Go Bar tan pronto como esté disponible, pero el momento es el correcto.
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“Siempre quise un restaurante mexicano más pequeño y auténtico”, dijo De Paz.
El gran patio al aire libre en Poquitos es un complemento ideal para las 13 variedades de cerveza y los 8 vinos disponibles en el menú de bebidas, que también incluye tés helados, refrescos, jaritos y café mexicano. El servicio de mostrador es similar al de Cali-N-Tito, donde los clientes piden y se lleva la comida a la mesa, y Green le dijo al Banner-Herald que los asientos en el interior pueden acomodar a unas 30 personas.
El menú incluye una serie de artículos únicos que incluyen pozole (sopa caliente), un sándwich tipo torta cubierto con salsa roja y quesabarias, que son tacos rellenos de carne de res y queso derretido y servidos con salsa para mojar. El menú de bebidas también incluye una michelada, que es su elección de cerveza servida con jugo de tomate, lima y otras salsas, y otra variación llamada cerveza preparada cubierta con camarones y cebollín.
Poquitos está abierto de domingo a jueves de 11 a. m. a 9 p. m. y de 11 a 22 hs. Green y DePaz dijeron que el menú seguirá creciendo con más opciones vegetarianas, incluido el Jackfruit Tanga Taco. Sigue a Poquitos en Instagram. instagram.com/poquitos_athensga.
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