El festival Vive Latino Zaragoza, conocido por su amplia variedad de música en vivo, no solo atrae a más de 22,000 personas cada día, sino que también ofrece una deliciosa oferta gastronómica. Los establecimientos de comida latina y mexicana en Zaragoza se ven beneficiados por la popularidad del festival, ya que muchos asistentes acuden a estos lugares para disfrutar de auténticos platillos mexicanos.
Este festival es sentido como propio por los mexicanos, quienes han apoyado el evento desde que se celebró por primera vez en México en 1998. Incluso aquellos que residen en otras ciudades españolas hacen el esfuerzo de desplazarse a Zaragoza para no perderse esta experiencia única.
Uno de los restaurantes que se destaca por su autenticidad es el Bravo México, ubicado en la ciudad. Este lugar ofrece una gran variedad de platillos inspirados en el Valle de Bravo y el estado de Jalisco. Entre las bebidas más novedosas que se pueden disfrutar en este restaurante se encuentra la margarita de naranja, elaborada con ingredientes típicos de Jalisco. Además, también se ofrecen aguas frescas caseras con sabores como jamaica, tamarindo y piña.
Durante el festival, el restaurante Bravo México ofrecerá un plato especial: la tinga de res. Este platillo requiere un caldo espeso y se puede servir en tacos, quesadillas, gringas o tostadas. Sin embargo, hay otros tacos populares en este lugar, como las carnitas, la cochinita pibil y el chorizo verde toluqueño.
Además de estos deliciosos platillos salados, los clientes no pueden dejar de probar el camarón a la diabla, el guacamole con nachos caseros y el postre de buñuelos de leche frita, que se ha convertido en un favorito de la clientela a pesar del calor del verano.
El festival Vive Latino Zaragoza es una oportunidad única para disfrutar de buena música y deliciosa comida mexicana en un solo lugar. Sin duda, tanto los asistentes al festival como los residentes de Zaragoza tienen la suerte de contar con lugares auténticos como el restaurante Bravo México para satisfacer sus antojos gastronómicos.
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