La pandemia de coronavirus puede parecer cosa del pasado para muchos, pero para algunos dueños de negocios, sus efectos aún se pueden sentir.
Isabel Mendoza, cuyos padres Luisa y Jesús fundaron el restaurante vegetariano y la tienda de alimentos naturales Mr. Natural, le dijo al American-Statesman que la familia tomó la difícil decisión de cerrar su ubicación en 2414 S. Lamar Blvd. Después de 20 años debido a la lentitud de las ventas que se vio exacerbada por el alto costo actual de los bienes. El viernes es el último día hábil de la ubicación.
Mendoza abrió una casa en diciembre de 2003 en 1901 E. Cesar Chavez St., en la esquina de Bluebonnet Lane y South Lamar Boulevard. Abrí la tienda después del éxito de mi primera tienda, que abrió en 1988, unos años después de que la familia se mudara a Austin. Monterrey, México.
Más noticias de restaurantes:Exclusivo: sabía que quería ser dueño de Bartlett. 40 años después, cumplió su sueño de la infancia.
Mr. Natural fue y sigue siendo algo atípico en el espacio de la comida mexicana en sus inicios, vendiendo un menú estrictamente vegetariano, así como suplementos, productos horneados, jugos y alimentos saludables.
La ubicación de South Lamar estuvo cerrada durante seis meses después del comienzo de la pandemia de coronavirus, e Isabelle, quien trabaja con sus padres en Mr. Natural, junto con sus hermanos Jesús Jr. y José, dice que el negocio nunca ha vuelto. la gente estaba asumiendo eso. Los restaurantes y tiendas fueron cerrados permanentemente.
Isabelle también dijo que la ubicación de South Lamar ha perdido a muchos de sus antiguos clientes en los últimos años debido a la migración fuera del estado y suburbano, muchos en busca de un cambio de escenario o lugares más asequibles para vivir. El contrato de arrendamiento de Mr. Natural expiró en diciembre e Isabelle dijo que la familia estaba trabajando en un contrato de arrendamiento de un mes hasta 2023. Mendoza ha ofrecido a sus empleados puestos de trabajo en el local de la calle Cesar Chavez en el local de cierre.
Mr. Natural no es el único restaurante de comida mexicana en la zona que ha cerrado desde el inicio de la pandemia. Maria Corblan abrió su Maria’s Taco Xpress, 2529 S. Lamar Blvd., en septiembre de 2020. Pero vendió una taquería con un cartel famoso al otro lado de la calle de Mr. Natural.
Más noticias de restaurantes:El amado restaurante mexicano Polovos de Austin abre en Barton Creek Mall.
La ubicación de East Cesar Chavez St., que se encuentra en una propiedad familiar, continúa haciendo negocios saludables, dijo Isabelle, gracias a un desfile regular de los fines de semana que ocupan los muchos alquileres a corto plazo en el vecindario en constante evolución.
Según Isabel, a Mendoza se le acercan regularmente con ofertas para comprar la propiedad, pero ella dice que su familia no tiene planes de irse.
“No queremos vender. Esto continuará”, dijo Isabelle. “Este es el trabajo de nuestra vida”.
Dynamic professional with a unique combination of technical expertise and business acumen. Progressive specialization in the management of independent profit centers and management of own companies. Exploring disruptive innovations in bespoke user experience and I love writing tech articles.