La ley de oferta y demanda ha visto a algunos de los principales productores de champán de Frances retirarse de la producción a medida que los restaurantes cancelan los pedidos y los consumidores reducen su consumo de vino.
Aunque el vino es sin duda una fuente de consuelo para muchos durante estos días de encierro, las principales naciones europeas productoras de vino como España y Francia se enfrentan a una crisis antes de que la temporada de cosecha 2020 aparezca. Las ventas por Internet y sin licencia se han disparado, pero casi todos los demás canales de ventas se han cerrado a medida que los viñedos intentan mantener la producción sin acceso a muchas fuentes de ingresos.
Aunque el champán es un producto de lujo, también admite miles de trabajos y una red de conductores de reparto. Si almacena el champán sin abrir correctamente, puede esperar que se mantenga entre 3 y 7 años, dependiendo del estilo: el problema es doble que enfrenta la industria, dónde almacenar y cuánto.
En todo el sur de Europa, la primavera significa que los brotes se abren paso en las vides, junto con la delicada atención que se necesita para cultivar las uvas. En Francia, esto significa cuidar la vid en la nueva realidad del distanciamiento social. En el viñedo Gevrey Chambertin de Borgoña, como en otras partes de Europa, los productores que trabajan en los viñedos tienen que adaptarse. “En las vides, es una persona para una parcela, o de lo contrario, dejamos dos o tres metros de espacio si tenemos que trabajar en el mismo lugar. Además de atar y arreglar el enrejado, también estamos comenzando a arar. Tengo dos tractores, así que cada conductor tiene el suyo ”, explicó el vigneron Nicolas Rossignol.
Grandes fraudes al vino descubiertos en Europa
Han surgido nuevas acusaciones en una importante investigación de fraude de vinos en curso en el principal tribunal penal de España, la Audencia Nacional. La investigación se centra en la participación de dos de las compañías de vino más grandes de España en el etiquetado fraudulento de vinos jóvenes como vinos de crianza, Reserva y Gran Reserva Valdepeñas DO.
A principios de este año, el 19 de febrero, el gobierno local de Castilla La Mancha anunció que había abierto procedimientos judiciales contra Félix Solís, el productor de Vina Albali; J García Carrión, el mayor productor de vino de España; y Bodega Navarro Lopez. El tribunal de Audencia Nacional en Madrid ahora está manejando los procedimientos iniciales, ya que los vinos presuntamente fraudulentos se vendieron en 2018 en España e internacionalmente. En 2019 se vendieron casi 14 millones de litros de vinos jóvenes como vinos crianza y reserva y gran reserva, casi el doble de la cantidad de vinos añejos declarados en la junta de vinos de Valdepeñas DO. Las investigaciones están en curso …
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