GOLFORD: un organizador de eventos local es el primero en reunir un poco de auténtica cultura y comida mexicana en el área de New Haven. Festival de tacos de Nueva Inglaterra Al final de este mes.
K. Jal Pérez Compañía de eventos especiales de Connecticut Dijo que espera que más de 30 empresas participen en el evento, que se llevará a cabo del 31 de julio al 1 de agosto, de 11 a.m. a 7 p.m. Recinto ferial de Gulford En el carril del novio
“Es realmente un evento auténtico”, dijo. “Mi esposo, Felipe, es de Tlaxcala, México. Ha sido el impulsor del incidente”.
Ella y su esposo están buscando verdaderos marichianos, bailarines mexicanos y luchadores de la Lucha Laborista que vengan de California. También habrá vendedores mexicanos, la mayoría de los cuales son de la zona, incluidos Pisos de tacos.
El propietario Jordan Flowers, quien comenzó su operación durante la epidemia, se sintió atraído de inmediato por la idea de asistir a la feria porque coincidía con su deseo de ofrecer tacos auténticos. Su filosofía es “Productos simples y auténticos elaborados con ingredientes súper frescos.
“Nuestros platos están inspirados en un chef que quizás sea dueño del restaurante más famoso de México. Enrique OliveiraDijeron las flores.
Pérez dijo que eligió Galford como ubicación porque está en la playa, tiene mucho estacionamiento y está cerca de New Haven, que tiene una gran comunidad española.
Los asistentes elegirán entre Cherros, Elliot, Horchata, Trace Lashcake, Flann y otros artículos.
También hay planes de entretenimiento. Pérez dijo que habrá Mariachi Band, Charro Dancer, Donkey Ride, Mechanical Bell Ride, Hacha, Pintura facial, Henna Art, Mexican Candy Stand, así como Margareta y Tequila Stations.
Si todo va bien, a Pérez le gustaría hacer del New England Taco Festival un evento anual.
Los boletos cuestan $ 15 y los niños menores de 12 años entran gratis. Para obtener información, consulte eventbrite.com.
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