Taco de una variedad de restaurantes de Galsburg.

GALLESBURG – El Día Nacional del Taco llegó y se fue, pero todos los días son buenos para el Taco, ¿verdad?

El lunes fue el Día Nacional del Taco, y las cadenas de tacos nacionales y regionales lo llamaron un festival para los amantes del taco con tacos gratis o especiales. Pero le pedimos a los seguidores de Facebook de Gilesberg Foods y The Register Mail que hicieran una lista de sus tacos favoritos en Gilesburg. Además, preguntamos qué hace un buen taco: ¿de cáscara dura o blanda, y qué ingredientes?

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Según el sitio web de Knitted Food Holiday, NationalTacoDay.com.Los estadounidenses comieron más de 4.5 mil millones de tacos el año pasado, un estimado de 490,000 millas. El sitio web dice que la palabra taco es la misma que la palabra mexicana para sándwich. La tartella, hecha de maíz o trigo, se envuelve o dobla alrededor del relleno, generalmente hecha de proteína picante: carne de res, cerdo o pescado.

Pero, ¿quién necesita los elogios de Taco?

Afortunadamente, Galsburg tiene una buena cantidad de restaurantes mexicanos estándar. Y luego hay otros restaurantes que ofrecen tacos, algunos con su propio toque único o étnico.